Mermelada de Limón

Todas las mermeladas de Au Temps d’Eugénie están hechas a mano en Francia y de forma artesanal en un caldero de cobre y mezcladas con una cuchara de palo. Se preparan, se cuecen, en envasan y etiquetan a mano una a una.

Balance perfecto entre sabor intenso, acidez esperada y un ligero toque amargo. Una textura con relieve y un dulzor que se difumina dando protagonismo a la propia fruta.

Esta mermelada de limón ha sido merecedora de un premio desde su creación y resulta deliciosa sobre una tostada y una herramienta de gran utilidad para otras preparaciones como pueden ser fondos de tarta o macarons.

Ingredientes: Limones, azúcar y pectina de la fruta